Тест-драйв кофейни «Тирамису»

Несколько месяцев назад в центре старого города (ул. Фединца, 12) отрылась еще одна небольшая кофейня под названием «Тирамису». Казалось бы, что в этом удивительного. Тем не менее, в ней с первого же визита обнаружилась масса достоинств, сподвигших меня с компанией друзей к основательному тест-драйву этого заведения.

Надо отметить, заведение удобно расположено. Вроде бы и в самом центре города, но в тихом проулочке. Это плюс для тех, кто хочет укрыться от суеты. Первое, что бросается в глаза при входе, наклейка, свидетельствующая о том, что в заведении есть WiFi-хотспот. С недавнего времени это уже стандарт де-факто для кофеен в центре города. Все уважающие себя заведения в кратчайшие сроки обзавелись своим бесплатным интернетом.

Интерьер заведения очень приятный. Несмотря на маленький зал, столики стоят не вплотную друг к другу, простор имеется. Сами столики, собственно, выполнены в виде большого кофейного зерна. На каждом стоит небольшое кофейное деревце-шарик, на стенах висят светильники и картины на кофейную тематику. Стулья с широкими кожаными сиденьями, в них удобно сидеть, и помещается любая задница. В фоне играет музыка в стиле «релакс», ненавязчивая и не напрягающая. У входа в кофейню находится деревянная стойка со стульями-хокерами при ней – это для любителей покурить за чашкой кофе. В самом помещении курить запрещено. Это большой плюс.

В «Тирамису» подают два сорта кофе – «Granbar» (50% арабики + 50% робусты) и «Kimbo» (100%-ная арабика). Оба сорта итальянские. Первый по 6 гривен порция, второй – 7. Вкусы, конечно, не самое лучшее, что можно у нас в городе попробовать в нормальную цену, тем не менее, очень даже не плохи. Все подается в фирменных чашечках, с фирменными сахарочками. На улице стоят фирменные пепельницы.

Чаи в заведении подают довольно крутые. Роннефельдт (Ronnefeldt) – элитный немецкий чай в причудливых пакетиках с креплением на ручку чашки достают их декоративной коробки-хумидора (специального ящика для поддержания постоянного уровня влажности). Стоимость порции – 12 гривен. Вкусов на выбор – масса.

Но самое главное достоинство кофейни не в этом. Жители Мукачево, а также те, кто там часто бывает, наверняка знают о существовании в старом пассаже кафе «Эдушо», славно своим уникальным выбором пирожных и десертов по не менее уникальным ценам. Год назад я тестировал «Эдушо», но времени написать тест-драйв не было. Если кратко – вкус потрясающий. Цены на пирожные начинались от 1.8 грн и заканчивались на отметке 11-12 гривен. Десерты стоили от 3-4 рублей до 12. И это при огромных размерах порций. Коммунизм, да и только. Так вот «Тирамису» наладило поставки этих пирожных к себе в кофейню. Слышал, что пару раз в день привозят. Говорят, цены «очень похожи на мукачевские». Те пирожные, что представлены в Ужгороде, стоят от 7 до 13 гривен. Тестировали мы заведение в два приема, попробовав практически половину ассортимента. Самое яркое впечатление – вишневый штрудель - австрийское национальное мучное блюдо в виде рулета из скрученного трубкой листового теста с различной начинкой. Он самый дорогой в кофейне – 17,5 грн. «Яблочный штрудель» и «штрудель по-венски» (яблоки + грецкие орехи) стоят 9.5 грн. Мне яблочный очень понравился. Кроме того, я думаю, что по такой цене правильный штрудель в Ужгороде больше не съешь нигде. К подогретым штруделям подают шикарные острые ножи «Трамантина». Большой плюс, пирог очень легко режется. «Яблоки на снегу» - потрясающий праздник вкуса и шикарная начинка – 12 гривен. «Французский наполеон» - вкусно, хоть и калорийно. 10 гривен. Фирменное пирожное «Тирамису» с шоколадной медалькой обойдется вам в 12 гривен. «Фисташковое» - что-то около 10 гривен.

Кроме всего вышеперечисленного в заведении подают лимонады на натуральных сиропах и соки.

Замечательно! Ну, что тут еще скажешь… Теперь за вкусными пирожными необязательно ехать в Мукачево.

Оценка по десятибалльной шкале: 8.0 (Богданов рекомендует^®)

17/02/2011 | 14:58