Тест-драйв тематического ресторана «Союз». Часть вторая.

Продолжение тест-драйва ресторана «СОЮЗ», расположенного в городе Берегово и посвященного тематике Советского Союза. Начало статьи – тут.

А это антураж большого зала.



Уголок в стиле «сталинской эпохи»…



А это уголок имени Леонида Ильича…



Светильники тоже из того времени…



А это строгая надсмотрщица решила оживить наш стол цветочками



Меню шикарно. Старая папка-скоросшиватель, мятые листы с гербами советских республик… Названия блюд тоже все в стиле. Свиные ребрышке на мангале – «Ребро Горбачова». Отбивная в сухарях – «Целина». Телятина с лечо – «Обед большевиков». Картошка пюре – «Воспоминания пионеров». Деруны – «Три танкиста». Яичница с колбасой и луком – «Закуска пионерки». Бычьи яйца – «Анютины глазки». Перец фаршированный – «Лимонка». Селедка под водку – «Интернационал».



Вот так, к примеру, выглядит салат «Морячок»



А это бесплатная закуска чтобы с голоду не умереть пока заказ готовиться. Молотое сало со специями в плотном слое паприки. Вкуснейшая штука.



А это фирменный грибной суп «Союз». Несколько видов грибов. Очень вкусно.



А это второе блюдо. «Колхоз». Очень сытное и вкусное.



Ну, что сказать о заведении. Шикарно! Вкус еды на высоте. Размер порций: больше стандартной ужгородской в полтора раза, но меньше порций "Нодькерта". Тематичность – отдельная тема для разговора. Есть немного перегибов в оформлении, выраженных, в основном, в не сочетаемости некоторых элементов декора, но это все на любителя. Цены ужгородские. Средние для заведений класса «Кактуса». В ресторанах Ужгорода, конечно, дороже.

Ценовая формула заведения © : 12/30/5/5 (?)

Оценка по десятибалльной шкале: 9.0 (Богданов настоятельно рекомендует^®)

См. также: Тест-драйв тематического ресторана «Союз». Часть первая.

08/10/2010 | 11:34