Тест-драйв заведения «Львівські Круасани»

В Ужгороде, точнее в самом его центре, на ул. Корзо, в доме номер 21, недавно открылось новое заведение под названием «LVIV CROISSANTS». Пекут свежие круасаны, наполняют их начинкой + сопутствующие напитки. «Пекарня круасанов» получается по стилю, а не сендвич-бар. Именно в это заведение зашли мы сегодня с целью его протестировать.



Ну, что же, начнем и постараемся кратко. Антураж просто шикарный. Что снаружи, что внутри. По всей видимости - львовская франшиза, где обязательным условием было соответствие стилю. Персонала много, бегают, шуршат, готовят. Довольно шумно. Местоположение - просто шик. Первая линия в Старом Городе на Корзо? Что может быть круче?...



Круасаны в заведении двух типов: сладкие и типа сендвич. В сладких основа стоит 10 грн, потом заказываете себе добавки. От 5 до 15 гривен за позицию. Основа круасанов-сендвичей стоит 14 грн. Добавки - от 5 до 10 гривен. Есть и фирменные предложения. От 18 до 67 гривен за готовое блюдо.



Дважды заходили, пытаясь выбрать для тест-драйва время, когда меньше народа будет. Поняли, что народа меньше не становиться, стали в очередь, заказали. Мой выбор пал на круасан с шинкой, филадельфией, и омлетом. Именно его после долгих расспросов посоветовала девушка, которая нас обслуживала.



Ну, что сказать, ждали мы своих сендвичей минут 20, а-то и дольше. Я, честно говоря, забыл точно засечь, и пришлось восстанавливать время по чекину. 20+ минут - это очень много, как для заведения подобного класса. Да, людей много, опыта мало. Понимаю, но...



Что по вкусу? Да вкусно, чё там. Круасан очень воздушный. Я просто проглотил его всего меньше чем за минуту. Недосоленность омлета компенсировалась пересоленностью шинки. Филадельфию чуть было не пропустил. Без восторга как-то все это у меня прошло. Не пищал. Не хотелось добавки, хоть и не наелся... Что до цены в 42 грн. Хм. Ну, с таким антуражем и как для первой линии на Корзо, где толпами ходят туристы и хипстеры - думаю, абсолютно нормально. Перенеси это заведение в подворотню - и пришлось бы добрые 10 гривен скидывать, чтобы народ ходил.



Ну, вот как-то так пока. Сходите, попробуйте, сформируйте свое мнение о ребятах. Лично я пока не готов рекомендовать это заведение или делать о нем какие-то выводы. Нужно еще 2-3 визита.

12/11/2016 | 18:36

Для данной статьи пока нет комментариев