Затышок в Тересве

Месяц назад довелось мне проезжать по делам через село Тересва, что в Тячевской Народной Республике, Закарпатская область. Местные предприниматели пригласили на деловой обед в заведение под названием «Затышок». Хочу отметить, что за последние лет 10 я обедал в десятке заведений этого региона, но ни разу не бывал в этом. Расположен кабак недалеко от центра, дорога до него хорошая, не найти его невозможно. Серия банкетных залов, уютные кабинки, VIP-домик, терраса для танцулек, просторные туалеты и много всего другого.

Официантки подлетели молниеносно, я даже усесться поудобнее не успел... Причем заказ принимало двое, а потом все доносило и забирало аж трое.

Заказывать доверили местным завсегдатаям, на их вкус, так сказать. В итоге, на столе появились: фирменная печеная картошка с брынзой и салом (говорят, лучшая на несколько районов; брынза нагревается до температуры «плавления» и выглядит как плавленный моцарелла), корзинка с хлебным ассорти (бородинский, белый, серый и кукурузный хлеб, который печет лично бабушка владельца - он выше всяких похвал), мозги телячьи со взбитым омлетом и луком, бычьи яйца в подливе, крученики по-охотничьи в сметанно-винном соусе, печенку тушеную со специями, ассорти квашений (7 видов), фирменный узвар с добавлением сушеной айвы (лучший в Закарпатье по моему мнению).

Ну, что сказать... Вкус блюд - просто офигеть. Я пытался придраться хоть к чему-то, но у меня не особо получалось. Все блюда были просто отменные. Что по ценам - они ниже средних ужгородских. Обслуживание на высшем уровне. Смело можно назвать этот кабак «тересвянской подковой» (проводя аналогию с «Подковой» из Перечина).

Молодцы. Без вопросов. ОЧЕНЬ рекомендую к посещению. Будете в тех краях - обязательно заедьте протестировать.

21/06/2016 | 10:41

Для данной статьи пока нет комментариев