О новых ординарных сырах

Это статья об ординарных сырах, то есть тех, которые мы едим каждый день, а не тех, которыми мы закусываем дорогущее вино... Раньше, долгое время, я плотно "сидел" на сыре "Королевском" (польском, от фирмы Sierpc). Его еще выпускала Украина. Но польский аналог был на два порядка вкуснее. Он был "желтее", и в нем было больше "дырок". За последние пару лет "полский королевский" просто "элитно скурвился". Он стал по цвету хуже того, давнего украинского. И вкус стал как у давнего украинского. Решил сменить ординарный продукт. Долго искал. Нашел. Сыры от польской торговой марки "Serenada". Они поставляются на ужгородский рынок в виде "тубусов". Как когда-то, при союзе, выглядел сыр "Эстонский". Блин, да и по вкусу они на старый "Эстонский" похожи... :) Без "дырок", но... вкусно... Выпускает их Польша как в чистом виде, так и с "добавками". Перцы там разные, базилик, сушеные помидоры, чеснок, зелень, и т.д. Мой фаворит - с сушеными помидорами. Но вкусные - все. Рекомендую. На базаре "Краснодонцев" есть на точке "У Коли" в продуктовом ряду.

29/10/2017 | 16:43

Для данной статьи пока нет комментариев