Пивные закуски «Хмельной Хаты»

С недавнего времени ужгородский паб «Хмельная Хата» (укр: Хмільна Хата) обновил свое меню пивных закусок / блюд. В меню представлена как недорогая нарезная колбасо-сырная продукция, так и серьезные блюда, чье приготовление требует от полу часа до часа. Мне случайно удалось попасть на закрытую дегустацию блюд и попробовать многие позиции.

Свиной стейк на косточке. Поговаривают, все гриль-меню от шефа очень вкусное.



Ассорти колбас (три вида колбас, тушеная капуста, картошка по-креольски, кетчуп, горчица, чесночный соус).



Этот шашлык - часть ассорти «Хмельная Хата», которое включает в себя: свиной, телячий и куриный шашлыки, свиные ребрышки, лаваш с сыром и зеленью, печеную картошку с салом, кетчуп, горчицу, соус чесночный.



То, что на этом фото, тоже часть ассорти «Хмельная Хата»...



Свиное колено. Подаётся с кетчупом, горчицей и чесночным соусом.



К колену можно еще заказать специальный гарнир - тушеную капусту и картошку по-креольски.



Венский шницель с печёной картошкой, политой татарской омачкой.



Жареные куриные крылышки в самодельном соусе «Терияки» (соевый соус, мед, острый перец). Ну, какой же уважающий себя ужгородский паб сможет позволить себе не держать в меню эту вкуснятину.



Холодный пивной набор (колбаса «Чоризо», махан, колбаски «Кабаноси», сыр-косичка).



Классика: «Бифштекс по-татарски»...



...и гренки к нему.



Копченые свиные ушки.



Колбаса «Чоризо». Очень вкусный и популярный испанский деликатес.



Пицца «Сырная» (моцарелла, пармезан, сыр-косичка, голландский, сметана).



Все, что довелось попробовать, было довольно вкусным. Были мелкие недочеты, но, в основном, по мелочам.

05/11/2014 | 09:14

Для данной статьи пока нет комментариев