B:CRYO

Пивзавод из небольшого чешского городка Ческе-Будеёвице, больше известный среди пивных фанатов как «Budějovický Budvar», совсем недавно порадовал своих поклонников новым сортом пива, а точнее, даже, технологией. На пивной рынок вышло пиво «Budweiser Budvar B:CRYO». Основная фишка – вымораживание воды из напитка под воздействием низких температур.

Читать дальше   Комментарии (0)   20/11/2014 | 11:08  

Пивные закуски «Хмельной Хаты»

С недавнего времени ужгородский паб «Хмельная Хата» (укр: Хмільна Хата) обновил свое меню пивных закусок / блюд. В меню представлена как недорогая нарезная колбасо-сырная продукция, так и серьезные блюда, чье приготовление требует от полу часа до часа. Мне случайно удалось попасть на закрытую дегустацию блюд и попробовать многие позиции.

Читать дальше   Комментарии (0)   05/11/2014 | 09:14  

Ужгородский красный эль

Красный эль от «Ungweiser». C пятницы подают в «Хмельной Хате» (ул. Капушанская, 20). Очень легко пьется, плавно пьянит. Вкус на любителя. Утренний бодун отсутствует.

Комментарии (0)   01/11/2014 | 16:39  

Тест-драйв пива «Ungweiser»

В составе делегации носителей ужгородской пивной культуры, был приглашен в эту пятницу на закрытую презентацию… единственного, на данный момент, ужгородского пива со звучным названием «Ungweiser». Да-да, вот уже чуть ли не с десяток лет в Ужгороде, одном из областных центров Украины, нет своего собственного пива. В райцентре Мукачево - есть, в селе Межгорье - есть, в Берегово - есть. Даже в деревне Вышково, Хустского района есть. А в Ужгороде… нет. Точнее не было. До недавнего момента.

Читать дальше   Комментарии (0)   03/10/2014 | 23:38  

Вкус Закарпатья

Неделю назад владельцы корчмы «Подкова», что в гостеприимном селе Перечин, недалеко от Ужгорода, пригласили с десяток закарпатских журналистов-дегустаторов на презентацию своего нового дегустационного сэта «Смак Закарпаття» (рус: Вкус Закарпатья), посвященного закарпатской домашней кухне. К ним, с большим трудом, в качестве фотографа, удалось примазаться и мне…

Читать дальше   Комментарии (6)   27/06/2014 | 19:03