Тест-драйв пиццы в «Сафари»

Старый друг пригласил в район на дегустацию. Настоятельно пригласил. Покажу, говорит, тебе заведение, которое, возможно, тебя сильно удивит. Только сразу предупреждаю - это район, ничего не бойся, ничему не удивляйся... Ни обслуживанию, ни антуражу, ни месту, ни контингенту. С трудом согласился, приехал. Пошли закоулками и подворотнями. Кафе-бар, предложенный мне к тест-драйву, назывался "Сафари" (тот, что на ул. Легоцкого). Несколько залов с устойчивой накуренностью внутри помещения, огромная терраса снаружи. Часть террасы занимает детская горка, где дети проводят время не отвлекая родителей от основного процесса: бухнуть и покушать. Что удивительно, большая часть посетителей горки, это папы с детьми. Посылает их мама покататься на качельках и погулять, а папы, значит, раз, и юркнули в "Сафари". Тут горка же есть... чем не качельки. До кабака шли - гуляли. Обратно поведет сына папу - то же ведь гуляли. И не поспоришь. Но сейчас не об этом. Еще одну часть террасы занимает пицеольно-шашлычная. Там стоит печь на дровах. В ней жарят пиццу и шашлык. Делают это азербайжанцы.

Подошла приветливая официантка, положила перед нами цветное меню, назвала сорта пива, которые подают в заведении, приняла пивную часть заказа, ушла набирать. "Черниговское", "1715" (6.90 грн), и "Ёжик" (13 грн) - эти три сорта, на момент моего визита, подавали в заведении. Пиво подали быстро. Пиццу мы ждали минут 20. Друг уговорил меня взять для сравнения и большую и маленькую. Большую я выбрал одну из самых дорогих - "Мясную". В ней три вида мяса. Маленькую взяли "Пепперони", чтобы "поостриться". Шашлык, кстати, 18 гривен за 100 грамм из шеи, и 15 гривен за 100 грамм из ноги. Не дорого, я бы сказал.

Прошло время и принесли наш заказ. Друг с улыбкой наблюдал, когда передо мной на стол ставили ЭТО.



Пол метра (!) в диаметре, на толстой доске. На таких досках в других пиццериях подают семейные пиццы. А тут это большая так выглядит. Маленькая пицца была где-то сантиметров 35 (!) в диаметре. Наверное в 90% остальных пиццерий города так выглядит большая пицца, а тут... это маленькая. Попробовали. Корж просто шикарен. В меру постный, в меру прожаренный, толщина - просто оптимальная. Начинки сверху было тоже вдоволь. К пиццам мы взяли соусы. "Чесночный" и "Барбекю". Красный соус был "вареным" со специями, белый - с мелко покрошенной зеленью. Понравился вкус.

Что до вкуса пицц. Если не принимать во внимание недосоленность, я бы сказал - ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! А теперь, внимание, цена. Большое полуметровое колесо весило что-то около 650 грамм и стоило 40 гривен 50 копеек. Маленькое колесо весило что-то около 450 грамм и стоило 24 гривны 80 копеек. Соусы - 2 гривны 80 копеек каждый. Не смог сдержать эмоции, стал хихикать.

Одним словом, всем любителям пиццы, думаю, надо посетить это заведение однозначно. Не обращать внимание на антураж. Терраса в этом заведении ни чем не хуже чем у "Тропиканы". Сразу родилась идея, как может пивной фанат использовать этот кафе-бар. Покушали пиццу в нем, а потом пешочком прошлись до пивного заведения. "Арена", подешевле, расположена в 100 метрах. "Дастория", подороже, в 200 метрах.

14/05/2012 | 10:15