О ПРОЕКТЕ

Свежие новости, которыми стоит поделиться, Вы всегда найдете на странице новостей

Проект TEST.UZHGOROD.UA: Субъективные заметки независимого потребителя представляет собой ресурс, на котором регулярно публикуются независимые тест-драйвы продуктов, товаров, услуг, заведений, и прочая, имеющая отношение к понятию «потребительский», информация. Мы часто проводим дегустации, пишем информационные заметки и отчеты.

Данный проект – авторский, а все заметки, соответственно, исключительно субъективны. Даже комментарии посетителей данного сайта субъективны и не претендуют ни на что большее. Посему, если Вас вдруг чем-то обидела очередная статья или комментарий, постарайтесь отнестись к этому проще. На вкус и цвет, как говорят, все фломастеры разные. Если статья порадовала или помогла Вам чем-то – очень были рады принести Вам пользу.

Следует заметить, что на данном сайте не публиковалось, не публикуется, и никогда не будет публиковаться «заказных статей», «платных материалов», и другого, влияющего на понятие «независимость», материала. Тем не менее, Вы в любой момент можете пригласить нас на тест-драйв Вашего заведения, товара или услуги, и, если это нам интересно и у нас есть лишнее время, мы обязательно удовлетворим Вашу просьбу. Часто это произойдет незаметно и в самый неожиданный для «заказчика» момент, что позволит исключить какое-либо влияние на результаты тест-драйва. Отчет о событии будет написан на основании собственного субъективного мнения, на которое исключается какое-либо влияние со стороны. Отсутствие приглашения протестировать тот или иной вид услуг, товар или заведение, не означает, что данный «тест-драйв» не произойдет.

Данный проект был создан для того, чтобы разгрузить один из моих персональных сайтов, выделив из него тест-драйвы и прочую «потребительскую информацию», а, собственно, сама деятельность по «независимому тестированию заведений, товаров и услуг» началась в далеком 2001 году. Все начиналось с маленького клуба по интересам («Толстяки из синей тойоты») на несколько человек, объединенных общей идеей вкусно питаться в заведениях общественного питания и покупать качественные продукты в магазинах. Шло время, клубный контингент менялся, менялась и «вывеска». В результате, через 5 лет, у одного из участников, подобная деятельность вошла в привычку и стала неплохим хобби. В тот же год родилась и идея создания подобного проекта, на реализацию которого появилось время только в середине 2008 года.

За годы «тест-драйверской» деятельности, поневоле было разработано множество систем оценки различных типов заведений, товаров и услуг, которые с большим успехом применяются и по сей день. И это уже давно не профанский подход. Читается масса специализированной литературы (к примеру, журнал «Ресторатор») по ресторанному бизнесу и готельерству, регулярно штудируются отечественные и зарубежные сборники нормативов на «звездную» сертификацию ресторанов и отелей, просматривается множество специализированных сайтов и форумов. Частенько приходится бывать на заводах и наблюдать за процессом производства того или иного товара изнутри, заглядывать в служебные помещения отелей, посещать кухни ресторанов и кафе (иногда еще только строящихся). Немаловажным является и живое общение с владельцами тестируемых заведений и предприятий. Одним словом, приходится быть в курсе «проблематики отрасли», последних сплетен, скандалов, и тенденций развития, как минимум, отельно-ресторанного бизнеса Закарпатья и Западной Украины. Тем не менее, вся эта деятельность – всего лишь «дилетантство» и изложение субъективного мнения, и не претендует ни на что большее.

Одним словом, я рад приветствовать Вас, дорогой читатель, на данном ресурсе. Очень надеюсь на то, что Вам здесь понравится.

С уважением,  Александр Богданов

Тестирую для себя - пишу для Вас!