Домашний Irish Stout

Сегодня побывал на еще одной пивной дегустации в клубе-кафе «У Швейка». На этот раз мы пробовали Irish Stout (13.11%, 4.4%, 83 EBU), сваренный очень лимитированной партией на микро-пивоварне «У Фанды» (г. Ровно).

Читать дальше   Комментарии (0)   05/05/2012 | 22:15  

Пасхальное пиво из крапивы

Сегодня в клубном кафе «У Швейка», что в селе Стрыпа, довелось попробовать несколько бокалов «Пасхального пива из крапивы» (11.98%, 4.38%, 33 EBU), произведенного на микро-пивоварне «У Фанды» (г. Ровно). Цена - 25 гривен за 0.5 л. Очень оригинальный вкус. Но особо впечатлил запах. Если приложить бокал к лицу так, чтобы он закрывал нос и глубоко вздохнуть, невольно вспоминается детство, как если бы ты засунул голову в стог сена.

Читать дальше   Комментарии (0)   27/04/2012 | 22:12  

Тест-драйв кафе «Блинчики»

На этой неделе в Ужгороде открылось еще одно заведение с основной тематикой «блинчики». Открылось в самом центре города по адресу ул. Волошина, 17. Скромная «кованая» табличка с надписью «Млинці» - это единственная идентификация заведения на огромном фасаде. Меня это сразу улыбнуло, вспомнилась старая блинная около «комиссионки» на ул. Корзо. Эх, какие вкусные и дешевые блинчики там подавали… Мекка для всех школьников и студентов. Возьмешь, бывало, "четверную" с джемом, да еще и сметаны пару ложек сверху попросишь. На тарелке – нереально огромная гора «жрадла». Уже лет 20 как старая блинная закрыта, и вот кто-то решил реинкарнировать «тему».

Читать дальше   Комментарии (0)   18/03/2012 | 17:22  

Тест-драйв пицца-паба «Корзо 10»

Некоторое время назад, в самом центре города Ужгорода, на ул. Корзо, открылось заведение необычного для провинции типа – «пицца-паб». Меряться пиписьками с другими пабами города, придумывая изысканное название, хозяева паба не стали, и назвали его просто – «Корзо 10», в честь почтового адреса помещения, где заведение расположено. Открылся паб вместо почившего в бозе кафе «Джаз» (JAZZ Cafe), переняв от него по наследству часть проблем и сложностей.

Читать дальше   Комментарии (11)   27/02/2012 | 17:45  

Самый вкусный гирос

Много лет прошло с тех пор, как я активно занялся вопросами тестирования заведений, блюд, товаров и услуг. В виду почтенного срока, меня все труднее и труднее удивить. И дело тут не в уровне придирчивости… я как раз наоборот становлюсь все более лояльным. По всей видимости, имеет место постепенное «проседание» отношения к качеству производителей товаров/услуг. В виду этого, каждое событие в жизни тестера, что смогло реально удивить и порадовать, воспринимается на несколько порядков более душевно и ярко. Кто бы мог подумать, что меня можно удивить… гиросом. Да не просто удивить, а порвать в клочья.

Читать дальше   Комментарии (1)   12/01/2012 | 18:19