Солянка и зеленый борщ

С уверенностью могу заявить, что в заведении "Венеция" подают самую вкусную в закарпатской области солянку. Очень много мяса, нежный вкус копченостей, мелкие дольки лимона, очищенные от кожуры, штук 7 оливок... ОБЪЕДЕНИЕ!

Оценка по десятибалльной шкале: 10 (Богданов настоятельно рекомендует^®)

С уверенностью могу заявить, что в заведении "Три толстяка" подают самый вкусный в закарпатской области зеленый борщ ("суп с копченостями"). Много копченого мяса, наваристый, в меру посоленный, зелени в норму положено... ВКУСНО! Минус один - в заведении всегда накурено (минус балл).

Оценка по десятибалльной шкале: 9 (Богданов настоятельно рекомендует^®)

Комментарии (0)   20/10/2005 | 19:35  

Безалкогольные пива. Тест-драйв.

Провел "водительский тест-драйв" - протестировал безалкогольное пиво, продающееся в наших магазинах. Требование было одно - выявить наиболее похожую на пиво безалкогольную жидкость. Чтобы организм меньше всего ее отторгал в процессе поглащения и "подмены".

Читать дальше   Комментарии (0)   02/10/2005 | 15:49  

Дегустация вареников от ТМ «Добрый смак»

Вчера, в составе дегустационной комиссии из трех человек, был приглашен на дегустацию вареников от торговой марки «Добрый смак» (ПП Пересоляк).

Читать дальше   Комментарии (0)   03/09/2005 | 16:05  

Пельмени с чемергесом

Далеко в горах, в одном маленьком пансионате, попробовал по рекомендации повара "пельмени с чемергесом". На местном диалекте, слово "чемергес" означает примерно следующее: "любая хмельная субстанция". В случае с пельменями, это скорее зачет чувству юмора шеф-повара. На самом деле, блюдо представляло собой порцию "домашних" пельменей, политых "помазанкой" (тертый щавель, сметана, специи). Очень оригинальный вкус. Рекомендую попробовать, если когда-то где-то увидите в меню.

Комментарии (0)   30/06/2005 | 09:08  

О пельменях

В последнее время, все чаще мы с друзьями и комментаторами не сходимся во вкусах касательно пельменей, представленных на ужгородском рынке. И не мудрено. При таком обилии пельменно-варениковой продукции, которая в данный момент наполняет местные супермаркеты, и, учитывая элементарное недопонимание обывателями основ правильного обращения с пельменями, очень легко ошибиться в своем отношении к конечному продукту.

Читать дальше   Комментарии (0)   26/05/2005 | 09:17