Тест-драйв бара-ресторана «Йо-Ма-Йо»

На днях довелось нам протестировать заведение «Йо-Ма-Йо», недавно открывшееся вместо террасы «Шашлычок» у центрального входа в Комсомольский парк. Скажу сразу же: если Вы ценитель спокойствия, не приемлете детские визги, суету и рев – можете дальше не читать, просто сэкономите свое время т.к. заведение это семейного типа. Расположено оно около парковых аттракционов. В центре террасы - огромная детская площадка, расположенная аккурат около родительских столиков и беседок.

Когда мы приехали в заведение, все несколько десятков столиков террасы и все беседки были заняты. Место пришлось выгрызать зубами. Сели, оглянулись. На детской площадке игрались несколько десятков детей разных возрастов и хромоногая собачка, регулярно обласкиваемая детишками. Ну, как Вам описать тот уровень шума и суеты, который издавала площадка… Я не специалист по детскому визгу и плачу, но скажу, что если вы недолюбливаете детей, высидеть Вам даже десяток минут будет очень сложно…

Официанты. Не взирая на то, что среди персонала попадаются большие тугодумы, шуршали девочки и мальчики очень оперативно. Террасу обслуживало чуть ли не десяток официантов. Это радовало. Заказанный шашлык нам подали минут за 15-20. Салаты подали на 10-й минуте. Пиво, через 3-5 минут после заказа.

Шашлык. Поскольку меня пригласили в заведение с рекомендацией попробовать шашлык, хочу сказать несколько отдельных слов об этом блюде в этом заведении. Первое, что бросилось в глаза, так это восточного вида мужчина, совершавший проходы между кухней и мангалом. Это, как оказалось, был мангальщик – гордость заведения. Я не могу Вам описать все те эмоции, которые были у него на лице. Это и презрение, и усталость, и вселенская печаль, и много всего другого, выразившегося в гримасе, походке, движении рук. Возможно, всему виной был банальный бодун, но персонал не должен ходить между столиками с такой миной. Подали шашлык. Сразу же стало заметно, что специализация данного повара – «сочные куски». И действительно, я нигде больше в Ужгороде не ел настолько сочный шашлык. Надкусываешь кусок, а мясной сок по губам течет. Стали пробовать. Я сначала обрадовался вкусу, а потом серьезно расстроился, когда мы с друзьями обнаружили в тарелке половину (!) кусков настолько твердых, что не смогли прожевать некоторые из них даже «на характер». В итоге, мы стали отдавать каждый попадавшийся твердый кусок собаке, которая смогла прожевать их только раза с третьего, прикладываясь каждый новый подход другой частью зубов в пасти. Я, честно говоря, первый раз такое видел, чтобы довольно вкусные и очень (!) мягкие куски межевались с кусками, которые человеческому рту невозможно разжевать. Окончательно испортило впечатление наличие на дне тарелки нескольких кусков, на 80% представлявших из себя сало. Просто выкинули, т.к. пес воротил нос и есть не хотел. Шашлык, предварительно, получает «не зачет».

Цены. Трудно сказать, дорогое это заведение или все-таки чуть выше нормы в нем цены. Его ценовая формула © : 15/25/7/7 (?), что есть не особо дорого. Тем не менее, цена 100 грамм свиного шашлыка в этом заведении составляет 20 гривен. Телячьего – 18. Форели – 23 (!) гривны… Я считаю, что это ОЧЕНЬ дорого, а учитывая то, что я написал выше, так эта цена вообще нонсенс.

Антураж. Как мне показалось – все очень даже неплохо. Ресторанный зал оформлен со вкусом. Ничего лишнего. Сама терраса тоже очень неплоха. Дорожки между беседочками, столики деревянные и качественные. Само здание – из сруба с резными элементами. Красиво. Как я уже сказал – есть детская площадка. Мне трудно ее оценить, но, думаю, шикарная.

Расположение. Парк, честно говоря, находится в отдалении от центральных частей города, ходить в которые пешком многие из нас привыкли. Тем не менее, чистый воздух на террасе, без пыли, без запаха бензина, это большой плюс. Комары, которых в момент нашего визита было не особо много, это минус.

В итоге. Учитывая все вышеизложенное, смело могу порекомендовать это заведение всем семейным людям с детьми. Думаю, Вам очень понравиться. Всем любителям мангальной выжарки, а также тем, кто любит спокойный отдых, порекомендовать это заведение пока не получается. Контрольный тест-драйв - через несколько месяцев. Точка.

03/09/2009 | 09:35