Samuel Adams Utopias

Пиво «Samuel Adams Utopias» (American Strong Ale), производимое бостонским пивоваром Сэмюэлем Адамсом, выдерживается в бочках из-под бурбона, бренди, и шотландского виски на протяжении... 18 (!) лет. Пиво продается в пронумерованных фарфоровых графинах (750 мл) по цене 190 USD. Напиток в графинах не газированный и подается комнатной температуры. Содержание алкоголя - 28%

Комментарии (0)   07/02/2015 | 14:55  

Бельгийский аббатский сыр

Бельгийский сыр «À la Chimay Bleue» в процессе созревания промывают (4 раза) в темном аббатском бельгийском пиве «Chimay Blue Cap». Это придает ему сильный вкус, который компенсирует появление горчинки под влиянием хмеля.

www.alachimaybleue.com

Комментарии (0)   05/02/2015 | 17:07  

Brugge Rodenbach

Бельгийский сыр «Brugge Rodenbach» для достижения определенной деликатности вкуса на одном из этапов производства две недели вымачивается в… пиве, а именно популярном красном бельгийском эле. Пиво не только меняет вкус сыра, но и делает его корочку плотной, темно-каштанового цвета. По утверждению сыроваров, будучи погруженным в пиво, сыр набирает в себя ровно столько пивного вкуса, сколько требуется. Тип сыра - «Extra Aged Gouda» (из коровьего молока). В Украине цена килограмма сыра «Brugge Rodenbach» порядка 30 USD.

Комментарии (0)   02/02/2015 | 17:08  

Самое сильное пиво в мире

Пиво «Schorschbock 57%» от пивоварни «Schorschbräu» (Германия) на данный момент является самым «сильным» пивом в мире. Как можно догадаться из названия, содержание алкоголя в напитке... 57% Продается напиток в деревянных коробках с окошком. Сама бутылка (0.33) керамическая, запечатана сургучной пробкой. Каждая бутылка вручную пронумерована и подписана. Примерная цена - 275 USD.

Комментарии (0)   27/01/2015 | 18:02  

Юбилей пивной банки

Сегодня, 24 января, «пивная банка» (beer can) отпраздновала юбилей. 80 лет со дня начала производства / продаж. Первое пиво в банке было продано в США, в городе Ричмонд, штат Вирджиния, 24 января 1935-ого года. На сегодняшний день в банках на прилавки поступает 54% от общего кол-ва мирового пива. Кстати, первые пивные банки были очень громоздкие и выглядели вот так...

Читать дальше   Комментарии (0)   24/01/2015 | 18:04