Королева пива

В мире есть пивоварненная компания SHE Beverage Company, управляют и работают на которой исключительно женщины. Варят они ничем не примечательное пиво. Чтобы как-то пропиарится, на днях компания зарегистрировала новую ТМ под названием «Queen of Beer». Это они так подкололи слоган «King of Beers», используемый Anheuser-Busch в отношении «Будвайзера». Теперь судятся. «Женщины», традиционно, винят «Мужчин» за предубеждения...

Комментарии (0)   10/10/2015 | 09:49  

Экспресс-охладитель пива

Новая американская фишка для любителей пива. Экспресс-охладитель «Chillsner». Вставляется в бутылку. Заполнен нетоксичным гелем. Пьется пиво через него. «Заряда» геля хватает на 3 часа или на 15 бутылок пива. По всей видимости, маленьких бутылок.

Комментарии (0)   10/10/2015 | 09:43  

Метеоритное пиво

Американская пивоваренная компания «Fiction Beer Company» из Денвера решила сварить новый сорт пива эксклюзивно для Денверского музея природы и науки. Название новинки - «KT Pale Ale». Термин «КТ» среди ученых используется для обозначения периода (65 млн лет назад), когда большая часть жизни на земле была уничтожена упавшим метеоритом и, как следствие, ледниковым периодом. Все бы да ничего, только вот в напиток пивовары добавили глину, хвойный древесный уголь и янтарь, взятые из одного из метеоритных кратеров.

Комментарии (0)   10/10/2015 | 09:37  

Новое гриль-меню от шеф-повара Юры

В составе группы фуд-блоггеров и провинциальных журналистов был приглашен в пивной паб «Хмельная Хата» на презентацию нового гриль-меню от Юрия, нового шеф-повара заведения. Новый шеф, это всегда новое меню, и всегда новый вкус. Как бы консервативно к процессу не относится, какие бы убеждения со стороны владельцев не использовать. Учитываем «другие продукты», «другие специи», другие технологические процессы. В общем, все по другому. Вот поэтому шеф-Юра, в желании услышать независимое мнение о своих специалитетах на открытом огне, и собрал нас.

Читать дальше   Комментарии (1)   09/07/2015 | 11:15  

Мастер-класс по приготовлению Хинкали

В составе группы ужгородских фуд-блоггеров и журналистов был приглашен гостеприимным грузинским рестораном «Хінкальня» на мастер-класс по приготовлению традиционного грузинского блюда - Хинкали. Когда шел на мероприятие, был полностью уверен, что в муке пачкаться не буду, ничего лепить не стану, просто пофоткаю, как это делают другие участники, и эту статью напишу. Кто же знал, что все это будет настолько интересно и заразительно…

Читать дальше   Комментарии (0)   20/06/2015 | 10:45